Kann ich die Torte auch glutenfrei zubereiten?
Ja, indem du glutenfreie Kekse für den Boden verwendest und darauf achtest, dass die restlichen Zutaten glutenfrei sind.
Welche Sahne ist am besten geeignet?
Verwende Schlagsahne mit mindestens 30 % Fettanteil, damit sie schön fest wird und die Creme stabil bleibt.
Wie verhindere ich, dass der Boden bröckelt?
Drücke die Keksmasse fest in die Form und lasse sie gut kühlen – so wird der Boden kompakt und stabil.
Kann ich die Torte auch vegan machen?
Ja, mit veganen Keksen, pflanzlicher Sahne, veganem Quark und Schokoküssen ohne Gelatine lässt sich eine vegane Variante zaubern.