3. Vegane Variante:
Verwende pflanzliche Margarine, pflanzliche Milch (z. B. Mandelmilch), veganen Vanillepudding und Schlagcreme auf Sojabasis.
4. Mit Joghurt-Frische:
Mische in die Creme einen Teil griechischen Joghurt oder Quark für eine frischere Note.
5. Extra Crunch:
Streue gehackte Nüsse oder karamellisierte Mandeln über die Erdbeeren vor dem Guss.
6. Mit Boden zum Schneiden:
Wenn du eine Torte möchtest, backe zwei Böden und schichte Creme und Erdbeeren dazwischen.
7. Geschmacksexperimente:
Kombiniere mit Rhabarber, Himbeeren oder Mango für neue Fruchtaromen.
Serviervorschläge
1. Klassisch:
Serviere den Kuchen mit einer Tasse Kaffee oder Cappuccino. Ein Klecks Sahne daneben macht ihn noch edler.
2. Als Dessert:
Richte kleine Stücke auf Desserttellern mit einem Minzblatt oder Erdbeerspiegel an.
3. Sommerlich:
Reiche ein Kugel Vanilleeis oder Erdbeer-Sorbet dazu – perfekt für warme Tage.
4. Für besondere Anlässe:
Dekoriere mit essbaren Blüten, Puderzucker oder weißen Schokospänen.