Kann ich den Vanillepudding auch selbst kochen statt Pulver zu verwenden?
Natürlich! Du kannst mit Eigelb, Zucker, Stärke, Vanille und Milch einen klassischen Vanillepudding selbst herstellen.
Kann ich das Dessert vegan zubereiten?
Ja. Nutze einen veganen Wackelpudding auf Agar-Agar-Basis, pflanzliche Milch und pflanzliche Sahnealternativen. Achte auch bei der Schokolade auf die Zutatenliste.
Wie verhindere ich, dass sich Haut auf dem Pudding bildet?
Rühre den Vanillepudding regelmäßig beim Abkühlen oder decke ihn direkt mit Frischhaltefolie ab, sodass keine Luft an die Oberfläche gelangt.
Fazit
Dieses Erdbeer-Wackelpudding-Dessert mit Vanillepudding und Sahne ist ein echter Klassiker mit modernem Twist. Es ist leicht, frisch, schnell gemacht und lässt sich hervorragend variieren. Durch die Kombination aus fruchtiger Frische und cremiger Fülle begeistert es in jeder Saison – besonders aber an warmen Tagen. Ob als Abschluss eines Menüs oder als süße Erfrischung zwischendurch, dieses Dessert kommt immer gut an. Probiere es aus und bringe fruchtig-cremige Vielfalt auf den Tisch!