2. Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?
Ja! Wichtig ist, sie vollständig aufzutauen und gut abtropfen zu lassen, damit die Creme nicht zu flüssig wird.
3. Kann ich die Creme vorbereiten?
Die Creme sollte möglichst frisch verzehrt werden. Du kannst sie aber bis zu 4 Stunden vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern.
4. Kann ich auch andere Früchte verwenden?
Klar – Himbeeren, Mango, Pfirsiche oder Blaubeeren funktionieren ebenfalls gut. Je nach Frucht muss eventuell die Süße angepasst werden.
5. Wie mache ich die Creme fester?
Verwende Mascarpone oder Frischkäse statt Sahne, um eine standfeste Version für Torten oder Cupcakes zu erhalten.
6. Ist das Dessert für Kinder geeignet?
Ja, die Basisversion enthält weder Alkohol noch rohe Eier. Perfekt für Familien.
7. Kann ich sie als Tortencreme verwenden?
Ja, aber dann am besten mit Mascarpone oder Joghurt stabilisieren, damit die Konsistenz fester bleibt.