8. Wie lange hält sich die Erdbeercreme?
Im Kühlschrank bis zu 1 Tag. Danach kann sich die Konsistenz durch die Früchte verändern.
9. Ist das Rezept veganisierbar?
Ja – mit pflanzlicher Sahne oder Joghurt funktioniert es hervorragend vegan.
10. Ist die Creme auch zuckerfrei möglich?
Ja, du kannst alternativ mit Birkenzucker, Agavendicksaft oder Erythrit süßen – oder ganz auf Süßung verzichten, wenn die Erdbeeren reif genug sind.