5. Kann man den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich hervorragend einfrieren. In Stücke schneiden, einzeln verpacken und bis zu 3 Monate im Tiefkühler lagern. Zum Verzehr einfach bei Raumtemperatur auftauen.
6. Eignet sich das Rezept auch für Muffins?
Absolut! Fülle den Teig in Muffinförmchen (max. 2/3 voll) und backe sie bei 175 °C ca. 20–25 Minuten.
7. Kann ich statt Butter auch Öl verwenden?
Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl) funktioniert ebenfalls, aber Butter verleiht dem Teig mehr Geschmack und Struktur.