Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich Fanta durch eine andere Limonade ersetzen?
Ja, du kannst auch Orangenlimonade, Zitronenlimo oder Multivitaminsaft verwenden. Wichtig ist, dass das Getränk Kohlensäure enthält, um die gewünschte Lockerheit im Teig zu erzielen.
2. Muss ich unbedingt Mandarinen und Ananas verwenden?
Nein, du kannst andere Früchte nach Geschmack verwenden – z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen oder Beeren. Achte nur darauf, dass die Früchte gut abgetropft sind.
3. Wie lange ist der Fantakuchen haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich der Kuchen etwa 2–3 Tage. Decke ihn luftdicht ab, damit er nicht austrocknet und die Sahne frisch bleibt.
4. Kann ich den Kuchen einfrieren?
Den Teigboden kannst du problemlos einfrieren. Den fertigen Kuchen mit Sahnebelag solltest du hingegen nicht einfrieren, da Sahne beim Auftauen wässrig werden kann.
5. Wie kann ich den Fantakuchen glutenfrei backen?
Ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achte darauf, dass das Backpulver ebenfalls glutenfrei ist. Die restlichen Zutaten sind in der Regel glutenfrei.