Was mache ich, wenn der Boden zu trocken wird?
Achte darauf, nicht zu lange zu backen. Wenn er trotzdem trocken ist, kannst du ihn mit einem Esslöffel Orangensaft oder Mandarinenwasser beträufeln, bevor du die Creme aufträgst.
Kann ich statt Mandarinen frisches Obst verwenden?
Ja, frische Beeren, Kiwi oder Mango funktionieren wunderbar – achte nur darauf, dass die Früchte nicht zu feucht sind.
Fazit
Der Fantakuchen mit Mandarinen und Zitronen-Paradiescreme ist ein zeitloser Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung, die fruchtige Frische und die cremige Oberfläche überzeugt. Er eignet sich ideal für viele Gäste, lässt sich vorbereiten, dekorieren und variieren – ein echter Alleskönner in der Blechkuchen-Welt. Ob für Kinder oder Erwachsene, im Sommer oder Winter – dieser Kuchen bringt immer Freude auf den Tisch.