1 Prise Salz
3 EL Milch
2 EL Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
1 kleines Ei (optional, für mehr Bindung)
Ein paar Schokotropfen oder ein Stück Schokolade für den Kern (nach Wunsch)
Für besondere Geschmacksnoten:
½ TL Vanilleextrakt
1 Prise Zimt
1 TL Nuss-Nougat-Creme oder Erdnussbutter für die Füllung
Zubereitung
Trockene Zutaten vermengen: Gib Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz direkt in deine Tasse und verrühre alles gut mit einer kleinen Gabel oder einem Löffel.
Flüssige Zutaten hinzufügen: Füge Milch, Öl, das Ei (falls verwendet) und Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gründlich um, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Extras einarbeiten: Für ein schokoladiges Herz kannst du jetzt ein Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken oder etwas Nuss-Nougat-Creme hineingeben.
Ab in die Mikrowelle: Stelle die Tasse in die Mikrowelle und backe den Kuchen bei 800 Watt ca. 1½ bis 2 Minuten. Jeder Mikrowellenherd ist etwas anders – beobachte den Kuchen beim ersten Mal genau. Er sollte schön aufgegangen sein, aber noch leicht feucht wirken.