4. Süß-salzige Variante
Mit Birnenscheiben, Feigen oder getrockneten Cranberries in der Füllung entsteht ein eleganter, süß-salziger Geschmack.
5. Glutenfreie Version
Mit glutenfreiem Mehlmix und etwas mehr Flüssigkeit kannst du das Brot auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit backen.
6. Mini-Käsebrote oder Brötchen
Statt eines großen Brotes kleine Portionen formen – ideal für Partys, Buffets oder als Schulbrot.
7. Mit Speck oder Schinken verfeinern
Für Fleischliebhaber: gewürfelter Speck, Schinkenwürfel oder Chorizo-Stücke machen das Brot noch herzhafter.
8. Als Zupfbrot servieren
Den Teig füllen, einschneiden und als Ziehharmonika im Bogen in eine Form legen – so entsteht ein Pull-Apart-Brot mit Käsefüllung.
9. In der Pfanne backen
Ohne Ofen? Kein Problem! Das Käsebrot kann auch in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze langsam gebacken werden – besonders knusprig.
10. Vegane Variante
Mit veganem Käse und pflanzlicher Milch/Eigelbalternative funktioniert das Rezept auch ohne tierische Produkte.