Variationen zum Ausprobieren
1. Blaubeer-Protein-Pfannkuchen
Füge dem Teig eine Handvoll frischer oder tiefgekühlter Blaubeeren hinzu. Sie liefern Antioxidantien und eine fruchtige Süße.
2. Apfel-Zimt-Pfannkuchen
Reibe einen Apfel in den Teig und ergänze ihn mit einer Prise Zimt und Vanille. Diese Kombination ist besonders sättigend.
3. Herzhaft mit Spinat & Feta
Reduziere das Süßungsmittel und mische stattdessen fein gehackten Spinat und zerbröckelten Feta unter – ein herzhafter Genuss!
4. Bananen-Schoko-Pancakes
Ersetze das Süßungsmittel durch eine zerdrückte Banane und füge dunkle Schokostückchen (mind. 70 % Kakao) hinzu – süß und gesund zugleich.
5. Low-Carb Mandel-Pancakes
Verwende statt Haferflocken 80 g Mandelmehl und 20 g Kokosmehl. Die Pfannkuchen werden dadurch besonders kohlenhydratarm und nussig.
Serviervorschläge – So schmecken Fitness Pfannkuchen am besten
Fitness Pfannkuchen lassen sich vielfältig servieren. Ob süß oder herzhaft – hier sind einige Ideen: