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Fleischbällchen-Nudelauflauf – Ein herzhaftes, einfaches Gericht

1. Fleischbällchen zubereiten

Falls du frische Fleischbällchen machst, beginne damit, sie zu formen und zu braten. Du kannst entweder Rinderhackfleisch oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch verwenden. Wenn du eine schnellere Lösung bevorzugst, kannst du auch fertige Fleischbällchen aus dem Supermarkt nehmen.

2. Nudeln kochen

Koche die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, aber achte darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da sie im Ofen noch etwas weiter garen.

3. Tomatensauce vorbereiten

Brate die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl an, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Gib dann die Tomatensauce hinzu und lasse sie einige Minuten köcheln. Du kannst auch etwas Gewürz wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um der Sauce mehr Geschmack zu verleihen.

4. Schichten

Nun geht es ans Schichten. Gib zuerst die gekochten Nudeln in eine Auflaufform, bedecke sie mit den Fleischbällchen und verteile die Tomatensauce gleichmäßig darüber. Streue dann großzügig geriebenen Käse über die ganze Oberfläche.

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