Einleitung
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln – allein beim Gedanken an dieses Gericht läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. In Deutschland zählt es zu den klassischen Hausmannskost-Gerichten, die nicht nur sättigen, sondern auch mit ihrem herzhaften Geschmack ein wohliges Gefühl auslösen. Ob in der Pfanne gebraten oder frisch aus dem Ofen, Fleischkäse – auch bekannt als Leberkäse – ist vielseitig einsetzbar und in Kombination mit knusprigen Bratkartoffeln und einem perfekt gebratenen Spiegelei ein echter Klassiker der deftigen Küche.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen mit der Familie. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln Schritt für Schritt selbst zubereitest, welche Zutaten du brauchst, welche Variationen möglich sind und wie du das Gericht am besten servierst. Du erfährst außerdem, warum dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch praktisch ist.