Wichtige Vorteile dieses Gerichts
1. Schnell und unkompliziert:
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln lässt sich in weniger als 45 Minuten zubereiten – ideal für stressige Tage.
2. Vielseitig kombinierbar:
Du kannst das Gericht nach Belieben abwandeln – mit Zwiebeln, Gurken, Senf oder auch einem Beilagensalat.
3. Nährstoffreich und sättigend:
Durch die Kombination aus Eiweiß, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten ist das Gericht sehr nahrhaft und hält lange satt.
4. Familienfreundlich:
Kinder wie Erwachsene lieben den Geschmack von Fleischkäse, besonders wenn er knusprig angebraten ist und ein Spiegelei mit weichem Dotter dazu kommt.
5. Regionaler Klassiker:
Fleischkäse ist ein Stück deutscher Esskultur, vor allem in Bayern und Süddeutschland tief verwurzelt.
Zutaten
Für 2–3 Personen benötigst du:
Für den Fleischkäse:
500 g Fleischkäse (vom Metzger oder aus dem Supermarkt, am Stück)
1 EL Butterschmalz oder Pflanzenöl zum Braten