5. Kann man statt Zucchini auch anderes Gemüse verwenden?
Ja, Auberginen, Kürbis oder Kohlrabi eignen sich ebenfalls gut. Wichtig ist, dass das Gemüse dünn geschnitten und vorgegart wird, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
6. Gibt es vegane Alternativen zu Ricotta und Mozzarella?
Ja, du kannst veganen Ricotta aus Cashews oder Tofu selbst herstellen oder auf fertige pflanzliche Käseprodukte zurückgreifen. Auch Hefeflocken sind eine beliebte vegane Zutat für den käsigen Geschmack.