4. Kann ich den Teig vorbereiten und später backen? Ja! Der Teig kann über Nacht im Kühlschrank gehen. So entwickelt er ein noch intensiveres Aroma.
5. Sind Dinkelbrötchen gesünder als Weizenbrötchen? Ja, Dinkel enthält mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und ist oft bekömmlicher als Weizen.
Mit diesem Rezept kannst du frische, knusprige Dinkelbrötchen ganz einfach selbst backen und genießen. Viel Spaß beim Backen!