warum dieses Rezept machen
Friss Dich Dumm Suppe ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das ideal für kalte Tage ist. Es ist sättigend, nahrhaft und bringt die ganze Familie zusammen. Mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen ist diese Suppe nicht nur lecker, sondern auch gesund. Perfekt für einen schnellen Abendessen oder als Vorspeise!
wie man Friss Dich Dumm Suppe macht
Zutaten:
- Kartoffeln
- Karotten
- Zwiebeln
- Sellerie
- Gemüsebrühe
- Gewürze
Anleitung:
- Die Zwiebeln und das Gemüse klein schneiden.
- In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig anbraten.
- Das restliche Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
- Mit Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen.
- 20-30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Gewürzen abschmecken und servieren.
wie man Friss Dich Dumm Suppe serviert
Serviere die Suppe heiß in tiefen Tellern oder Schalen. Du kannst frisches Brot dazu reichen oder die Suppe mit gehackter Petersilie oder Sahne garnieren. Sie schmeckt auch gut mit etwas frisch geriebenem Käse obendrauf.
wie man Friss Dich Dumm Suppe aufbewahrt
Lass die Suppe zuerst abkühlen und fülle sie dann in einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank hält sie sich 3-4 Tage. Du kannst die Suppe auch portionsweise einfrieren. So hast du immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand.
Tipps zur Zubereitung von Friss Dich Dumm Suppe
- Die Suppe kann nach Belieben angepasst werden. Füge dein Lieblingsgemüse hinzu oder ersetze etwas davon.
- Wenn du eine cremige Konsistenz magst, püriere einen Teil der Suppe.
- Nutze frische Kräuter für noch mehr Geschmack.
Variationen
Du kannst die Suppe mit verschiedenen Gemüsesorten variieren, zum Beispiel mit Brokkoli, Paprika oder Zucchini. Auch die Zugabe von Hülsenfrüchten wie Kichererbsen oder Linsen macht die Suppe noch nahrhafter.
FAQs
1. Ist Friss Dich Dumm Suppe gesund?
Ja, die Suppe enthält viel Gemüse, was sie gesund und nährstoffreich macht.
2. Kann ich die Suppe vegan machen?
Ja, einfach Gemüsebrühe ohne tierische Produkte verwenden.
3. Wie lange dauert es, die Suppe zuzubereiten?
Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten und das Kochen 20-30 Minuten. Somit bist du in etwa 40 Minuten fertig!