So wird aus einem gewöhnlichen Nachmittag ein besonderer Anlass – ganz ohne Stress, aber mit viel Geschmack und Herzlichkeit.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Wie lange im Voraus kann ich den Kuchen zubereiten?
Der Kuchen kann problemlos 1–2 Tage vorher gebacken werden. Kühl gelagert (am besten abgedeckt im Kühlschrank), bleibt er wunderbar saftig.
2. Kann ich die Schnecken auch einfrieren?
Ja, am besten nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und luftdicht einfrieren. Zum Servieren einfach im Ofen bei 160 °C für 8–10 Minuten aufbacken.
3. Was kann ich statt Zitronen für den Kuchen verwenden?
Orangen eignen sich hervorragend als Alternative. Du kannst den Saft und die Schale gleichermaßen verwenden, der Geschmack wird etwas milder.
4. Welche Getränke passen gut dazu?
Zum süßen Kuchen passen Kaffee, Schwarztee oder ein leichter Kräutertee. Zu den herzhaften Schnecken empfehlen sich ein spritziger Apfelsaft, Mineralwasser oder ein herber Eistee.