Kinder lieben sie genauso wie Erwachsene. Besonders, wenn sie mit etwas Senf, Honig oder Knoblauchbutter verfeinert werden.
Zutaten
Die folgenden Mengen reichen für ca. 4–6 Sandwiches, je nach Größe:
Für die Sandwiches:
6 weiche Sandwichbrötchen oder kleine Burgerbuns
200–250 g gekochter Schinken (Scheiben oder gewürfelt)
200 g geriebener oder in Scheiben geschnittener Käse (z. B. Emmentaler, Gouda, Cheddar oder Mozzarella)
1 EL Dijon-Senf oder mittelscharfer Senf (optional)
1 EL Mayonnaise (optional)
Frisch gemahlener Pfeffer
Optional: ein paar dünne Tomatenscheiben oder Gurkenscheiben
Für die Butterkruste:
60 g Butter (geschmolzen)
1 TL Honig oder Ahornsirup
1 TL Knoblauchpulver oder 1 fein gehackte Knoblauchzehe
1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder italienische Kräutermischung)
1 Prise Salz
Zubereitung
Schritt 1: Backofen vorheizen
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 160 °C Umluft) vor. Lege eine Auflaufform oder ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein.