3. Vielseitig und wandelbar
Ob mediterran gewürzt mit Kräutern, orientalisch mit Kreuzkümmel und Kurkuma oder deftig mit Parmesan und Semmelbröseln – gebackener Blumenkohl lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten. Er passt zu nahezu jeder Küche und ist eine ideale Grundlage für kreative Rezeptideen.
4. Perfekt für Veganer und Vegetarier
Gebackener Blumenkohl ist von Natur aus pflanzlich. Mit der richtigen Würzung und Panade lässt er sich problemlos an vegane oder vegetarische Ernährungsweisen anpassen, ohne dass dabei Geschmack oder Konsistenz verloren gehen.
5. Einfach zuzubereiten
Ein weiterer Pluspunkt: Die Zubereitung ist denkbar einfach. Man braucht kein besonderes Küchenequipment, keine ausgefallenen Zutaten und keine jahrelange Kocherfahrung. In weniger als einer Stunde steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch.
Zutaten für gebackenen Blumenkohl
Für ein klassisches Rezept (4 Portionen) benötigst du: