Das Beste: Auch Kinder, die sonst vielleicht einen Bogen um Gemüse machen, lassen sich von den goldbraunen, knusprigen Röschen oft begeistern. Wer ihn einmal selbst zubereitet hat, wird ihn garantiert immer wieder machen wollen – und dabei vielleicht jedes Mal etwas Neues ausprobieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange ist gebackener Blumenkohl haltbar?
Im Kühlschrank hält sich gebackener Blumenkohl etwa 2–3 Tage. Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zum Aufwärmen eignet sich der Backofen oder eine Heißluftfritteuse, damit die Knusprigkeit erhalten bleibt.
Kann ich den Blumenkohl auch in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, das funktioniert wunderbar. Einfach bei 180 °C ca. 15–20 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.
Ist gebackener Blumenkohl auch für Kinder geeignet?
Absolut. Wenn du bei den Gewürzen etwas zurückhaltender bist, eignet sich gebackener Blumenkohl auch sehr gut für kleine Feinschmecker.