4. Vegetarisch und sättigend:
Für Vegetarier ist gebackener Schafskäse eine wunderbare Eiweißquelle und eine sättigende Hauptspeise.
5. Gesund und nährstoffreich:
Schafskäse enthält Kalzium, Eiweiß, B-Vitamine und Mineralstoffe. In Kombination mit Gemüse wird das Gericht zu einem gesunden Powerpaket.
6. Beeindruckender Auftritt:
Obwohl er einfach zuzubereiten ist, macht gebackener Schafskäse auf dem Teller viel her. Damit beeindruckst du Gäste garantiert!
7. Flexible Portionierung:
Das Gericht lässt sich für eine Person genauso gut zubereiten wie für eine große Runde – ideal für Singlehaushalte und Familien.
Zutaten
Grundzutaten:
200 g Schafskäse (am besten in einem Block, kein zerbröselter Käse)
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
1 kleine rote Zwiebel
1 kleine rote Paprika
1 Tomate
1 Knoblauchzehe
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Etwas Zitronensaft
Optional für Variationen:
Chiliflocken oder frische Chili