Kreative Variationen:
– Mediterran: Mit Oliven, getrockneten Tomaten, Feta und Oregano
– Orientalisch: Mit Ras el Hanout, Kreuzkümmel, Koriander und Granatapfelkernen
– Asiatisch: Mit Sesamöl, Sojasauce, Ingwer und Sesam
– Herbstlich: Mit Kürbis, Süßkartoffel, Thymian, Walnüssen und Ahornsirup
– Sommerlich: Mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Basilikum und Parmesanflocken
– Mit Crunch: Am Ende mit gerösteten Nüssen, Kernen oder Panko-Bröseln bestreuen
Serviervorschläge – So wird’s zum Star auf dem Teller
1. Als Beilage
Perfekt zu gebratenem Fisch, Hähnchen, Steak, Tofu oder vegetarischen Bratlingen.
2. Als Hauptgericht
Zusammen mit Hummus, Quark-Dip, Ofenkartoffeln oder einem Spiegelei wird es zu einer vollwertigen Mahlzeit.
3. Als Bowl-Zutat
Mit Couscous, Quinoa oder Reis sowie Avocado, Joghurt-Dip und frischen Kräutern.
4. Im Wrap oder Sandwich
Mit Hummus oder Frischkäse bestreichen, Ofengemüse hinein und zusammenrollen – ideal zum Mitnehmen.