Mediterraner Flair:
Mit Oliven, getrockneten Tomaten, Kräutern der Provence und Schafskäse zauberst du eine mediterrane Version.
Orientalische Note:
Mit Ras el-Hanout, Minze, Joghurt und Lammhack wird das Gericht zur Reise in den Maghreb.
Low-Carb-Version:
Statt Reis einfach gehacktes Gemüse wie Zucchini, Champignons oder Blumenkohlreis in die Füllung geben.
Herzhafte Soßen-Alternativen:
Eine Rahmsoße mit Pilzen, eine Curry-Kokossoße oder eine scharfe Tomaten-Chili-Soße bieten Abwechslung.
Serviervorschläge
Klassisch:
Mit Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder einem Klecks Sauerrahm servieren – so kommt die Soße voll zur Geltung.
Leicht und sommerlich:
Mit einem frischen Tomatensalat oder Gurkensalat mit Joghurt-Dressing als Beilage.
Herbstlich:
Zu den gefüllten Paprika passen hervorragend gebratene Pilze oder ein Kürbisstampf.
Deftig:
Mit Rösti, Spätzle oder einem Stück Bauernbrot als sättigende Begleitung.