3. Mexikanisch mit Bohnen & Mais
Kidneybohnen, Mais, Paprika, gewürfelte Tomaten und Gewürze wie Kreuzkümmel und Chili sorgen für Tex-Mex-Feeling.
4. Vegan mit Linsen und Spinat
Linsen kochen, mit Zwiebel, Knoblauch, Spinat und Tomatenmark vermengen – ein herzhafter, gesunder Genuss ganz ohne Tierprodukte.
5. Mit Kartoffelfüllung
Kartoffelbrei mit gebratenen Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse – ideal als Resteverwertung und besonders sättigend.
Serviervorschläge
1. Klassisch mit Kartoffelpüree
Die weichen, gefüllten Paprika mit einem Löffel Kartoffelpüree und Tomatensauce servieren – ein echter Wohlfühlteller.
2. Mit frischem Baguette
Zum Auftunken der Sauce eignet sich knuspriges Baguette oder Fladenbrot perfekt.
3. Als Low-Carb-Gericht mit Salat
Ein grüner Salat mit einem leichten Dressing macht das Gericht besonders leicht und sommerlich.
4. Auf dem Buffet in Mini-Version
Kleine Snackpaprika mit Füllung servieren – ideal für Buffets oder Fingerfood-Abende.