7. Kann ich das Gericht im Airfryer zubereiten?
In kleinen Mengen und mit kurzer Garzeit möglich – allerdings empfiehlt sich hier eher eine vorgegarte Füllung.
8. Ist das Rezept glutenfrei?
Ja, solange keine glutenhaltigen Füllstoffe wie Bulgur verwendet werden. Achte bei Hackfleisch-Gewürzmischungen auf glutenfreie Varianten.
9. Wie mache ich die Füllung besonders saftig?
Ein Ei, etwas Käse oder ein Schuss Sahne im Hackfleisch sorgen für Saftigkeit. Auch geriebene Zucchini eignen sich hervorragend.
10. Wie verhindere ich, dass die Paprika umkippen?
Die untere Seite der Paprika leicht begradigen oder sie in eine Form mit engem Rand stellen, damit sie stabil stehen.