Vegane Option: Statt Fleisch und Käse kannst du pflanzliches Hack und vegane Sahne verwenden. Hefeflocken sorgen für eine käsige Note.
Würziger Kick: Mit etwas Harissa, Cayennepfeffer oder gehackten Jalapeños kannst du die Füllung schärfer gestalten.
Orientalischer Touch: Gib Ras el Hanout, Kreuzkümmel und etwas Zimt zur Füllung. Dazu passt Joghurt mit Minze.
Mit Fisch: Fein gehackter Lachs oder Thunfisch in Kombination mit Frischkäse ergibt eine interessante Alternative.
Low Carb: Statt Reis kannst du kleingehackten Blumenkohl verwenden – so entsteht eine kohlenhydratarme Variante.
Mit Käse überbacken: Mozzarella sorgt für ein mildes Aroma, während Cheddar oder Ziegenkäse einen kräftigen Geschmack geben.
Grill-Alternative: Spitzpaprika lassen sich auch hervorragend auf dem Grill garen. Hierbei empfiehlt es sich, sie mit Alufolie zu umwickeln oder in eine Grillpfanne zu legen.
Serviervorschläge für gefüllte Spitzpaprika