4. Mit Avocado und Limettensaft
Die cremige Avocado rundet den Salat ab, Limettensaft sorgt für Frische.
5. Vegane Variation
Lasse Käse weg und verwende ein nussiges Dressing auf Basis von Tahini.
Serviervorschläge – So wird der Salat zum Star auf deinem Tisch
1. Als leichtes Mittagessen
Der Salat ist sättigend genug für ein leichtes Mittagessen – besonders wenn du ihn mit Vollkornbrot oder einem kleinen Stück Käse ergänzt.
2. Beilage zum Grillen
Geröstete Walnüsse und gebratene Tomaten passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Tofu.
3. Vorspeise oder Buffetgericht
Der Salat macht optisch und geschmacklich viel her, perfekt als Vorspeise oder für ein sommerliches Buffet.
4. Ergänzung zu Pasta
Mische den Salat als frische Beilage zu Pasta mit cremiger Soße oder als Kontrast zu würzigem Auflauf.
5. Picknick oder Lunchbox
Der Salat eignet sich hervorragend zum Mitnehmen. Die Walnüsse bleiben auch kalt schön knackig.