Die wichtigsten Vorteile von gesunden Smoothies
Gesunde Smoothies haben sich längst von einem Trend zu einem festen Bestandteil vieler gesunder Ernährungsweisen entwickelt. Und das aus gutem Grund:
1. Nährstoffdichte auf kleinem Raum
Ein gesunder Smoothie vereint eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen – und das alles in nur einem Glas. Besonders grüne Smoothies liefern wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Eisen, Magnesium und Antioxidantien.
2. Förderung der Verdauung
Dank ihres hohen Anteils an Ballaststoffen (vor allem bei Verwendung von Blattgemüse, Chiasamen oder Haferflocken) unterstützen Smoothies die Darmgesundheit und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
3. Stärkung des Immunsystems
Smoothies mit frischen Früchten wie Orangen, Beeren oder Kiwi können durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt das Immunsystem stärken. Ingwer und Kurkuma wirken zusätzlich entzündungshemmend und antibakteriell.