Antioxidative Schutzwirkung
Oxidativer Stress beschädigt die Gefäßinnenwände und fördert die Arterienverkalkung. Antioxidantien in Gewürzen neutralisieren freie Radikale und schützen das Herz-Kreislauf-System.
Blutzuckerkontrolle
Ein stabiler Blutzuckerwert ist entscheidend, da Diabetes das Risiko für Herzinfarkte erhöht. Einige Gewürze helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Die wirksamsten Gewürze zur Arterienreinigung
Hier folgt eine detaillierte Übersicht über die wichtigsten herzschützenden Gewürze und ihre Wirkmechanismen.
1. Kurkuma
Wirkung:
Der in Kurkuma enthaltene Wirkstoff Curcumin ist stark antioxidativ und entzündungshemmend. Studien zeigen, dass Curcumin die Bildung von Plaques in den Arterien hemmen und sogar bestehende Ablagerungen abbauen kann.
Anwendung:
Täglich ½ Teelöffel in warme Milch, Suppen oder Currys geben. Kombiniert mit schwarzem Pfeffer verbessert sich die Bioverfügbarkeit von Curcumin erheblich.