Kann man Goldene Milch auch kalt trinken?
Ja, in den Sommermonaten schmeckt sie auch kalt sehr erfrischend. Einfach gut abkühlen lassen oder mit Eiswürfeln servieren.
Ist Goldene Milch für Kinder geeignet?
Grundsätzlich ja, in kleinen Mengen und ohne scharfe Gewürze wie Pfeffer oder Ingwer. Es empfiehlt sich, Rücksprache mit einem Kinderarzt zu halten.
Kann ich Kuhmilch anstelle von Pflanzenmilch verwenden?
Ja, das ist möglich. Die vegane Variante ist jedoch besser verträglich und passt traditionell besser zur ayurvedischen Philosophie.
Warum ist schwarzer Pfeffer in der Goldenen Milch wichtig?
Pfeffer enthält Piperin, das die Bioverfügbarkeit von Curcumin – dem Wirkstoff der Kurkuma – um ein Vielfaches erhöht. So kann der Körper die wertvollen Inhaltsstoffe besser aufnehmen.
Kann man Kurkuma-Extrakt oder Kapseln statt Pulver verwenden?
Für die Zubereitung von Goldener Milch eignet sich Kurkuma-Pulver oder frische Wurzel am besten. Extrakte oder Kapseln sind eher für die gezielte Supplementierung gedacht.