hitcounter

Griechische Fleischbällchen-Bowl mit Tzatziki & Reis

Welche Alternativen gibt es zu griechischem Joghurt?
Du kannst auch normalen Naturjoghurt verwenden. Für eine cremigere Konsistenz kannst du etwas Frischkäse oder Quark untermischen.

Ist das Gericht glutenfrei?
Wenn du glutenfreies Paniermehl verwendest und auf glutenfreie Zutaten achtest, kannst du die Bowl problemlos glutenfrei zubereiten.

Kann ich Vollkornreis verwenden?
Ja, allerdings verlängert sich die Kochzeit. Vollkornreis macht die Bowl ballaststoffreicher und sättigender.

Was passt als Getränk zu dieser Bowl?
Ein trockener Weißwein, Zitronenwasser oder ein selbstgemachter Minztee passen hervorragend dazu.

Wie mache ich die Bowl vegan?
Ersetze das Fleisch durch Linsenbällchen, das Tzatziki durch Sojajoghurt mit Gurke und den Feta durch pflanzliche Käsealternativen.

Ist das Rezept auch für Kinder geeignet?
Definitiv! Du kannst den Knoblauchanteil reduzieren und die Bowl kindgerecht anrichten. Kinder lieben es, selbst aus den Zutaten auszuwählen.

...Fortsetzung nächste Seite ->
8 of 8