Die Zutaten sind unkompliziert und auch für Kinder geeignet. Du kannst beim Servieren individuelle Pitas zusammenstellen – ein Spaß für Groß und Klein.
Zutaten – Für 4 großzügige Portionen
Für das marinierte Hähnchen:
600 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)
3 EL griechischer Joghurt
2 EL Olivenöl
2 TL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen (gepresst)
1 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
½ TL Kreuzkümmel
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Für das Tzatziki:
300 g griechischer Joghurt (mind. 10 % Fett)
1 Salatgurke (geraspelt & ausgedrückt)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
1 EL Olivenöl
1 TL Weißweinessig oder Zitronensaft
Salz nach Geschmack
Frischer Dill oder Minze (optional)
Für die Pitas & Füllung:
4–6 Pita-Brote (weich oder leicht geröstet)
100 g Feta (zerbröselt)
1 rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
2 Tomaten (gewürfelt)
½ Gurke (in Scheiben)
1 Handvoll Blattsalat oder Rucola