Gut verschlossen hält es sich 2–3 Tage. Achte darauf, es kalt zu lagern.
3. Kann ich das Gericht einfrieren?
Das fertig belegte Pita eher nicht. Das gegarte Hähnchen kannst du aber problemlos portionsweise einfrieren.
4. Gibt es eine glutenfreie Alternative?
Ja! Verwende glutenfreie Pita-Brote oder serviere alles als Bowl ohne Brot.
5. Wie mache ich das Gericht vegan?
Nutze pflanzliche Alternativen: Sojajoghurt für das Tzatziki, veganen Feta, und z. B. gebratene Auberginen als Fleischersatz.