4. Kindgerecht und bekömmlich
Dank der weichen, cremigen Konsistenz ist Grießbrei ein beliebtes Gericht für Kinder – schon ab dem Beikostalter. Gleichzeitig ist er leicht verdaulich und liegt nicht schwer im Magen.
5. Preiswert und nachhaltig
Grieß ist ein günstiges Grundnahrungsmittel und hat eine lange Haltbarkeit. Damit ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch budgetfreundlich und nachhaltig.
6. Anpassbar an alle Ernährungsformen
Ob mit pflanzlicher Milch, zuckerfrei, laktosefrei oder proteinreich – Grießbrei lässt sich individuell anpassen und bleibt dabei stets köstlich.
Zutaten
Für zwei Portionen des klassischen Grießbreis nach Omas Art benötigst du:
500 ml Milch (alternativ: Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch)
50 g Weichweizengrieß
1 Prise Salz
1 EL Zucker (nach Geschmack variabel)
1 TL Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt
Optional: 1 TL Butter oder Margarine für die Cremigkeit
Für die Garnitur (nach Wahl):