7. Kann ich den Salat vegan zubereiten?
Ja, verwenden Sie einfach pflanzliches Öl und verzichten Sie auf Joghurt oder nutzen vegane Alternativen wie Sojajoghurt.
8. Eignet sich der Salat zum Mitnehmen ins Büro?
Auf jeden Fall. Ideal in einer gut verschlossenen Lunchbox, eventuell separat von Kräutern oder Dressing mitnehmen und frisch vermengen.