3. Schärfer gewürzt
Chiliflocken oder Harissa in die Sauce geben für die feurige Variante.
4. Mit Gemüse aufpeppen
Paprika, Zucchini, Spinat oder Brokkoli unter die Nudelmasse mischen – ideal für mehr Vitamine und Farbe.
5. Low-Carb-Version
Statt Nudeln einfach gegartes Gemüse wie Zucchinistreifen, Blumenkohl oder Brokkoliröschen verwenden.
6. Mit Béchamel überbacken
Für noch mehr Cremigkeit: eine zweite Schicht Béchamelsauce unter dem Käse auftragen.
Serviervorschläge
1. Mit knackigem Salat
Ein frischer grüner Salat mit Joghurtdressing oder ein klassischer griechischer Bauernsalat passt perfekt.
2. Mit Tzatziki
Ein Klecks hausgemachter Tzatziki verleiht dem Gericht Frische und rundet die Würze ideal ab.
3. Mit Fladenbrot
Fluffiges Fladenbrot oder Pita eignet sich hervorragend zum Tunken der Sauce.
4. Mit einem Glas Rotwein
Ein kräftiger Rotwein wie Merlot oder ein trockener Rosé harmonieren wunderbar mit den Aromen.