Die einfache Zubereitung, die zahlreichen Variationen und die Möglichkeit, ihn gut vorzubereiten, machen ihn zu einem idealen Begleiter in der Alltagsküche – ob als Familiengericht, für Gäste oder zum Aufwärmen am nächsten Tag.
Wer einmal probiert hat, wird verstehen, warum man bei diesem Gericht nur eines sagen kann: „Wooow, so lecker!“
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich den Gyrosauflauf auch vorbereiten?
Ja, du kannst ihn komplett vorbereiten und abgedeckt im Kühlschrank lagern. Vor dem Backen einfach bei Zimmertemperatur stehen lassen und dann wie beschrieben backen.
2. Wie lange hält sich der Auflauf im Kühlschrank?
Gut gekühlt und abgedeckt hält sich der Auflauf 2–3 Tage. Beim Wiedererwärmen darauf achten, dass er komplett durcherhitzt ist.
3. Kann ich den Auflauf einfrieren?
Ja, du kannst den gebackenen oder ungebackenen Auflauf einfrieren. Vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen und dann bei 160 °C etwa 20 Minuten aufwärmen oder backen.