Cremiger oder leichter?: Wer es leichter mag, kann die Sahne teilweise durch Milch oder Kochsahne ersetzen. Für extra Cremigkeit bietet sich ein Löffel Crème fraîche an.
Resteverwertung: Übrig gebliebenes Gratin schmeckt auch am nächsten Tag aufgewärmt köstlich. Einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erneut erhitzen.
Knusperkruste: Ein Mix aus Semmelbröseln und Parmesan auf dem Käse sorgt für eine besonders knusprige Oberfläche.
Serviervorschläge
Mit einem frischen Salat: Ein knackiger grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt das Gratin ideal. Besonders gut passen Feldsalat oder Rucola mit einem Zitronen-Dressing.
Als festliches Hauptgericht: Mit einem Glas Weißwein und frischem Baguette wird das Gratin zum Highlight eines gemütlichen Abends.
Herbstliche Note: Serviere das Gratin mit gebratenem Kürbis oder einer herbstlichen Gemüsepfanne.
Für Kinder: Ein Klecks Ketchup oder eine einfache Kräutersoße macht das Gericht für Kinder besonders attraktiv.