Spinat-Frischkäse: Gib eine Handvoll frischen Babyspinat in die Soße für mehr Farbe und Nährstoffe.
Schärfer: Für eine pikante Note kannst du Chiliflocken oder etwas Cayennepfeffer einstreuen.
Mit Speck: Brate gewürfelten Speck zusammen mit der Zwiebel – für eine herzhafte Note.
Serviervorschläge
Dieses Gericht ist äußerst wandelbar, was die Beilagen angeht. Hier sind einige passende Ideen:
Mit Reis: Naturreis oder Basmatireis saugen die Soße perfekt auf.
Mit Pasta: Besonders gut passen Tagliatelle oder Penne zur cremigen Soße.
Mit Kartoffeln: Ob Kartoffelpüree, Ofenkartoffeln oder knusprige Bratkartoffeln – alles harmoniert hervorragend.
Low Carb: Serviere das Gericht mit Zucchininudeln, Blumenkohlreis oder gedünstetem Brokkoli.
Salat: Ein frischer grüner Salat mit einem zitronigen Dressing ist ein perfekter Kontrast zur cremigen Soße.
Rustikal: Mit einem Stück frischem Baguette kannst du die restliche Soße genussvoll auftunken.