Tipp 5: Chili-Schoko-Aufstrich
Eine Messerspitze Cayennepfeffer oder Chiliflocken sorgt für einen feurigen Kick – perfekt für Schokoladenfans, die das Besondere suchen.
Tipp 6: Espresso trifft Kakao
1 TL löslicher Espresso oder ein Schluck starker Kaffee intensiviert den Kakaogeschmack und sorgt für ein vollmundiges Aroma.
Tipp 7: Konsistenz anpassen
Mehr Öl macht die Creme flüssiger (ideal als Topping), weniger Öl ergibt eine streichfeste Variante. Für besonders glatte Konsistenz kannst du alles durch ein feines Sieb passieren.
Tipp 8: Zuckeralternative
Statt Honig oder Sirup kannst du auch Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder pürierte Datteln verwenden – ideal für eine gesündere Süße.
Serviervorschläge – So vielseitig ist deine hausgemachte Schokocreme
1. Klassisch auf Brot oder Brötchen
Ob Weißbrot, Croissant oder Vollkornbrötchen – die Creme macht jedes Frühstück zum Fest.
2. Als Crêpe- oder Waffelfüllung
Ein Klecks in einem warmen Crêpe oder auf frisch gebackenen Waffeln ist purer Genuss.