1. Heilkräuterbutter
Mischen Sie fein gehackte Brennnesselblätter mit weicher Butter, etwas Zitronensaft und Salz – perfekt als Brotaufstrich.
2. Detox-Suppe
Ein Gemüsefond mit frischen Kräutern, darunter Löwenzahn und Brennnessel, unterstützt die Reinigung von innen heraus.
3. Lungenstärkender Sirup
Ein Sirup aus Lungenkraut, Honig und Zitrone lindert Husten und stärkt die Atemwege – besonders bei Kindern beliebt.
4. Kräuterlimonade
Ein kalter Tee mit Zitronenscheiben, frischer Minze und Löwenzahn ergibt eine gesunde Erfrischung im Sommer.
5. Heilkräuterpesto
Ein Pesto aus Lungenkraut oder Brennnessel, Knoblauch, Öl und Nüssen ist nicht nur gesund, sondern auch ein Highlight auf Pasta oder Brot.
Fazit
Pflanzen, die gleichzeitig Niere, Lunge und Blut positiv beeinflussen, sind in der heutigen Zeit Gold wert. Sie verbinden altes Heilwissen mit moderner Lebensweise, sind leicht anzubauen und bieten unzählige Einsatzmöglichkeiten.