Kann man den Kuchen einfrieren?
Ja, das klappt wunderbar. Einfach gut verpacken und bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Verzehr auftauen und kurz im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen.
Kann ich laktosefreie Milch verwenden?
Natürlich – laktosefreie Milch oder pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch funktionieren ebenfalls gut, auch wenn der Geschmack etwas anders sein kann.
Warum muss die Milch heiß sein?
Die heiße Milch verändert die Struktur des Teigs, sorgt für eine besondere Fluffigkeit und verbindet sich optimal mit den anderen Zutaten – das macht den einzigartigen Charakter dieses Kuchens aus.
Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, du kannst die Zuckermenge nach deinem Geschmack anpassen. Beachte jedoch, dass weniger Zucker auch die Textur leicht verändert.
Ist der Kuchen für Kinder geeignet?
Absolut. Der Kuchen enthält keine alkoholischen Zutaten und ist durch seine weiche Textur und milde Süße besonders beliebt bei Kindern.