Stelle die Creme für mindestens 30 Minuten kalt, damit sie schön fest wird.
3. Die Schichtung:
Schneide den Boden waagerecht in zwei gleichmäßige Hälften. Lege den unteren Boden auf eine Tortenplatte und spanne einen Tortenring darum. Verteile etwa die Hälfte der Eierlikör-Creme darauf. Lege den zweiten Boden auf und verteile die restliche Creme obenauf glatt. Stelle die Torte für mindestens 2 Stunden kühl – besser über Nacht.
4. Die Schokoglasur:
Erhitze die Sahne in einem kleinen Topf und lasse die Schokolade darin schmelzen. Rühre die Masse glatt und lasse sie leicht abkühlen. Gieße die Glasur über die gekühlte Torte und verteile sie gleichmäßig. Die Torte sollte anschließend erneut kurz kühl gestellt werden, damit die Glasur fest wird.
5. Das Finish:
Verziere die Torte nach Wunsch mit Sahnetupfen, Schokoraspeln oder kleinen Deko-Elementen. Ein paar Tropfen Eierlikör auf den Sahnetupfern sorgen für den letzten Feinschliff.