5. Welche Schokolade eignet sich am besten?
Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakaoanteil sorgt für einen intensiven Geschmack.
6. Was tun, wenn die Creme zu flüssig ist?
Stelle sie länger kalt oder gib etwas mehr Sahnesteif dazu. Wichtig ist auch, dass der Eierlikör nicht zu warm untergerührt wird.
7. Ist die Torte für Kinder geeignet?
Die klassische Version enthält Alkohol. Für Kinder bitte die alkoholfreie Variante wählen.
8. Kann ich die Torte einen Tag vorher zubereiten?
Unbedingt! Sie schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, wenn sie durchgezogen ist.