Welche Schokolade eignet sich am besten?
Mokkaschokolade sorgt für ein leichtes Kaffeearoma, Zartbitter für eine herbere Note und Vollmilch für eine süßere Variante.
Kann ich den Boden auch glutenfrei backen?
Ja, da das Rezept ohnehin ohne Mehl auskommt, ist es bereits glutenfrei – perfekt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Fazit
Die Eierlikör-Schoko-Torte ist eine cremige, aromatische und dennoch unkomplizierte Festtagstorte, die durch ihren Eierlikörgeschmack besticht. Mit Mandeln, Schokolade und einer luftigen Sahneschicht wird sie zum Highlight jeder Kaffeetafel. Ob klassisch mit Alkohol oder in einer alkoholfreien Version – dieses Rezept ist vielseitig, einfach und garantiert ein Genuss.