4. Welche Beilage passt am besten?
Frisches Bauernbrot, Baguette, Vollkornbrot oder ein Klecks Kartoffelpüree sind beliebte Begleiter.
5. Kann ich das Gericht für Gäste vorbereiten?
Absolut! Der Eintopf lässt sich wunderbar vorbereiten und am nächsten Tag aufwärmen. Oft wird er durch das Ziehen über Nacht sogar noch aromatischer.
6. Ist der Eintopf auch für Kinder geeignet?
Ja, durch die milden Gewürze und die Kombination mit Hackbällchen ist er auch für Kinder sehr gut geeignet. Falls notwendig, kannst du den Rosenkohl leicht pürieren oder feiner schneiden.
7. Lässt sich Rosenkohl durch anderes Gemüse ersetzen?
Wenn du kein Fan von Rosenkohl bist, kannst du ihn auch durch Brokkoli, Blumenkohl, Wirsing oder Grünkohl ersetzen – je nach Geschmack.