Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann man das Dessert auch am Vortag zubereiten?
Ja, das ist sogar empfehlenswert! Über Nacht im Kühlschrank ziehen die Schichten gut durch, was dem Geschmack zusätzlich Tiefe verleiht.
Kann ich auch gefrorene Himbeeren verwenden?
Auf jeden Fall. Achte nur darauf, sie vor der Zubereitung vollständig aufzutauen oder vorsichtig zu erwärmen, damit keine überschüssige Flüssigkeit das Dessert verwässert.
Wie lange hält sich das Dessert im Kühlschrank?
Gut verschlossen ist es bis zu 3 Tage haltbar. Die Keksbasis kann allerdings mit der Zeit etwas weicher werden – geschmacklich ist das aber kein Nachteil.
Kann ich andere Früchte statt Himbeeren verwenden?
Ja, probiere auch Blaubeeren, Erdbeeren, Mango oder Sauerkirschen – je nach Saison. Wichtig ist nur, dass die Frucht nicht zu wässrig ist.
Ist das Dessert für Kinder geeignet?
Ja – solange kein Alkohol enthalten ist. Du kannst auch den Zuckergehalt individuell anpassen.