4. Ist der Kuchen laktosefrei möglich?
Mit laktosefreier Milch, Butter, Sahne und laktosefreiem Puddingpulver kann der Kuchen problemlos angepasst werden.
5. Kann ich den Zucker durch alternative Süßungsmittel ersetzen?
Ja, Ahornsirup, Honig oder Erythrit eignen sich gut – achte aber auf die veränderte Konsistenz bei der Creme.
6. Wie lange ist der Himmel-im-Mund-Kuchen haltbar?
Im Kühlschrank hält sich der Kuchen 2–3 Tage frisch. Sahne sollte jedoch immer möglichst frisch sein.
7. Welche Früchte passen besonders gut zum Kuchen?
Beeren aller Art, Mango, Mandarinen oder Bananen passen hervorragend – am besten frisch oder aus dem Glas, gut abgetropft.