2 EL Sojasauce (für einen salzigen, umami Geschmack)
1 EL Reisessig oder Apfelessig (für eine leichte Säure)
1 TL Ingwer (frisch, gerieben oder als Pulver)
1 TL Sesamöl (optional, für zusätzlichen Geschmack)
1 TL Chili-Flocken oder frische Chilischoten (optional, wenn du es schärfer magst)
1 TL frisch gepresster Zitronensaft (optional für Frische)
Zur Garnierung (optional):
Frischer Koriander oder Petersilie
Sesamkörner
Limettenscheiben
Zubereitung
Die Zubereitung der Honig-Knoblauch Garnelen ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Hier ist eine detaillierte Anleitung:
Garnelen vorbereiten:
Wenn du gefrorene Garnelen verwendest, lasse sie zuerst im Kühlschrank auftauen und tupfe sie dann mit einem Küchentuch trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Wenn die Garnelen noch nicht geschält und entdarmt sind, erledige dies nun. Achte darauf, dass die Schalen vollständig entfernt sind, da die Garnelen so besser die Soße aufnehmen können.